| くる天 |
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| プロフィール |
| ponta さん |
| 食べる楽しみは大事なことだと思います。 |
| 地域：長野県 |
| 性別：男性 |
| ジャンル：グルメ 食文化 |
ブログの説明：
昔東京で営業マンをしていた時日本全国を練り歩いていました。出張策で最初に頑張ることといえばおいしいお店を探すことです。そんなときのことを思い出しながら食べ物についてつづっていきたいともいます。 |
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| 美味しくごお取り寄せを食べるには |
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| 2017年4月6日 5時31分の記事
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時間をかけることが解凍するとき有効です。
冷凍食品について解凍に
時間を惜しまないほうが
美味しい状態にすることが出来ます。
何事も急いじゃうといいこともありませんから
冷凍した食品の解凍もしかりです。
良い状態にするのは流水で調理できる状態にすることです。
手数を考慮したら冷蔵庫で解凍するのがお薦めです。
急いで常温でとかそうとしたりチンするよりかは
労力を掛けることが大切と言えます。
ひとつの例だと
冷凍した一善分の解凍。
ごはんの解凍も２００Wの弱い出力で
ゆっくり５分ほどかけたほうが
食べ物の出来上がりいいのです。
一ばんリッチなのは流水にかけて溶かすことです。
次におすすめなのは
冷蔵庫で時間をかけて解凍することです。
結果として面倒かけた場合のほうが
美味しい状態で愉しめる傾向が強いように感じます。 |
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