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台湾茶四天王 文山包種茶の由来
 
2011年12月16日 4時42分の記事



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台湾茶四天王 文山包種茶の由来

包種茶は、もともと薫花茶の一種でした。

薫花茶は元・明の時代にすでに江南地域で流行していた緑茶に

花香を移すお茶のことです。


嘉慶元年、王義程により改良考案されたといわれている

包種茶の名称は、少量の薫花茶を紙で包みそのまま

売られていたことに由来します。


台湾茶四天王 文山包種茶なら定番の台湾茶専門店

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