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花梨(全日空ホテル)
 
2007年6月25日 10時9分の記事



赤坂の全日空ホテルにある中華料理のお店、花梨に行きました。



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こちらのお店は、40種類から好きなものを12種類オーダーすることができるランチの飲茶が大人気です。

土日祝日は3,360円です。

友達と行ったので、なるべくメニューがかぶらないように
オーダーしました。

飲茶は月ごとに替わるので、毎月行っても飽きずに楽しめます。

* バンバンジー、ピータン

冷前菜です。

* 芝海老の蒸し餃子、海鮮入り蒸し餃子

蒸したてを、セイロに入れて持ってきてくれます。
熱々で美味しい!
オーダーしたものによって、1個のものと2個のものがあります。

* 絹笠茸とカニ肉のスープ入り 蒸しまんじゅう


* はるまき、芝海老入りタロ芋の揚げ物

2個並んでいるものが芝海老入りタロ芋の揚げ物です。
タロ芋って珍しいですよね。
細かく刻んであるので、サクサクとした食感を楽しめました。

* 海鮮XO醤入り蒸しパンカップ
(写真1枚目)
カップの中には海老やイカ、野菜などが彩り良く入っています。
XO醤のピリっとした辛さが夏らしいです。

* 海鮮入り蒸しクレープ、三種のキノコ入り蒸しクレープ

この頃になるとおなかも大分いっぱいに・・。

ご飯類は上湯そばを、デザートはクルミのムースと桂花陳酒のシャーベットにしました。

1つ1つの量は少なめですが、クレープの頃には大分おなかもいっぱいです。

何より、たくさんの飲茶から好きなものを12種類選ぶのが
とっても楽しいんです^-^

月が替わったら、またぜひ伺いたいです。








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