軟白ねぎ

2017年2月6日 14時11分の記事

【PR】Licom高画質ライブ配信・通話システム ＴＯＫＩＯの鉄腕ＤＡＳＨを見ていたんですが、ちょうどネギの話をやっていて。 山形の農家が作っている、軟白ねぎ、と言うものだそうで、作るときに土を周りにかけるのではなくて、遮光シートを使って、あのネギの白い部分を作るのだそうです。 生でかじると甘いんだそうで、これは食べてみたいです。 それにしても、ネギを作るときに、土をかけて白いところを作るのは知っていたのですが、遮光シートでも作れるものなんですね。 土がネギに直接当たらない分、柔らかくなるんだって言うことを知りました。 鉄腕ＤＡＳＨ、見れば見るほど、ＴＯＫＩＯってすごいなあと思うんですけれど、そういえば逆にＴＯＫＩＯが歌ってると頃ってそんなに見たことがなくて。 時々歌ってるところをみないと、アイドルだってことを忘れてしまいそうです。

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