トマトの皮むき

2010年2月10日 17時27分の記事

サラダやパスタを作る時トマトを使います。 皮が硬いと食感もよくないのでトマトの皮をむくことがあります。 きれいにトマトの皮をむくには、ヘタにフォークなどを指して コンロで直火であぶり、水の中に入れると きれいに皮がむけます。 この方法は皆さんもよくご存知ですよね。 わたしもよくやる方法ですが、時々コンロに手を近づけすぎて 熱い思いをしますので皆さんもお気をつけてください。 この方法だとキレイに皮がとれて面倒なこともなし。 美味しい料理が出来上がります。 【PR】Licom高画質ライブ配信・通話システム

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