| くる天 |
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| プロフィール |
| サトウ さん |
| 手作り簡単料理 |
| 地域：大阪府 |
| 性別：男性 |
| ジャンル：グルメ 食べ物 |
ブログの説明：
様々な料理を紹介していきます。
簡単に出来るものばかりですので、是非見て、ご家庭でお試しください★ |
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| 超簡単なレアチーズヨーグルトケーキの作り方 |
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| 2016年1月27日 15時40分の記事
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材料を混ぜて冷やすだけで、レアチーズケーキに似た感じになります☆
◎ポイント
★ダイエット中の方にはおすすめです！！
★ヨーグルトはきちんと水切りをしてください!!（前日の夜からしておくとＯＫ）
★ゼラチンは必ず加える直前にお湯でしっかり溶かしてください!!
◎材料
【出来上がりの量】 18cmの型１個（底が抜けるもの）
プレーンヨーグルト 1パック（500ｇ）
生クリーム 200cc
砂糖 40g
レモン汁 大さじ2
ゼラチン 5〜7g※お湯で溶かす
ビスケット 50ｇ
バター 30ｇ
◎作り方
【1】ヨーグルトをきちんと水切りするために、ザルの底がボールにつかないようにしてください。
【2】キッチンペーパーをザルの上に敷き、ヨーグルトを入れてください。ラップをかけて、冷蔵庫で半日〜１日置いて下さい。
【3】袋にビスケットを入れて、上から麺棒などで叩き細かく砕いてください。
【4】レンジで加熱した「溶かしバター」を加えて、しっとりするまで混ぜてください。
【5】型にビスケットを入れ、サランラップなどでおし固める。
【6】水切りしたヨーグルトに砂糖を加え、クリーム状になるまで混ぜる。
【7】[６]に生クリームとレモン汁を加えて混ぜ、お湯でよく溶かしたゼラチンを加えてしっかりと混ぜる。
【8】型に流しいれて、３〜４時間冷蔵庫で冷やす。
【9】お好みでフルーツソースをかけてもＯＫ。
以上です（＾ｖ＾）
是非作ってみて下さい。
引用：http://kitchen.woman.excite.co.jp/creation/302.html
RED MOUNTAIN 梅田
http://reds-mountain.com/
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