くる天 |
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プロフィール |
本沢拓真さん さん |
本沢拓真・熱帯魚のブログ |
地域:海外 |
性別:男性 |
ジャンル:暮らし ペット |
ブログの説明: 本沢拓真が珍しい熱帯魚をご紹介します。 |
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オクラ(本沢拓真) |
[本沢拓真] |
2012年10月28日 0時3分の記事
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ぬめりがおいしい淡色野菜。
とくに栄養豊富ではありませんが、独得の味わいで親しまれます。
東南アジアのオクラは、25〜30センチもあって驚かされます。
アオイ科の1年生果菜。
熱帯アフリカが原産地といわれるだけに、寒さに弱いのですが、高温地では、育生の早い植物です。
6〜9月にかけて、若い未熟な果実を食用とします。
果実をつける前に咲く花は、アオイにも似た美しい姿ですから、家庭菜園で作れば、花と新鮮な味と、2度楽しめます。
本沢拓真
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