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2021.9.12



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チェシュメの魚屋
 
2021年12月5日 14時38分の記事



こうして競り落とされると、各魚屋の店先に山積みされることになる。真夏であっても。もっとも、ちょっと値の張る魚や、あらかじめ顧客から注文を受けていた分は、店の中の大きな木箱に氷のかたまりをどんと置いて、そのなかに無造作に放り込んである。ハエがたかるんじゃないかと日本人は心配するのだが、不思議なことにハエはいない。別にエーゲ海にハエがいないわけではないのだが、魚にたかっているのはなぜかハチばかりである。どうやらハチのほうが喉のかわきを訴えるらしく、このあたりでは水気のあるところにはハチがいる。
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「国どうしのいがみあいなんてものは、一方で人間の命を左右しながら、他方ではタコ一匹の行方さえ左右できない」100
『絨毯屋が飛んできた』



お詳しい



粉ものに入っている蛸も機会が無くなり
あれはお正月かな 歯応えの感覚が残っている感じに




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