| 2009年3月23日 12時40分 |
| 名脇役 メレンゲ |
| クリスマスケーキレシピはデコレーションがポイントとなることが多くあります。 白いクリームを雪に見立てたり、赤いフルーツと緑色のフルーツを組み合わせることでクリスマスカラーを表現したり、チョコレートの上に粉砂糖を振って降り積もる雪をイメージさせることもあります。 クリスマスケーキレシピの代表とも言えるブッシュ・ド・ノエルには、きのこをかたどったメレンゲが添えられることもあり、いかにも切り株らしいデコレーションとなっています。 真っ白いメレンゲはクリスマスケーキを飾る名脇役でもありますが、もちろんそのまま食べても、あるいは砕いてアイスクリームにのせてもおいしくいただけます。 ここではとココナツの甘い香りを効かせたメレンゲを紹介します。 材料（２５個分）:卵白…１００ｇ、砂糖…１５０ｇ、粉砂糖…５０ｇ、ココナツ…３０ｇ作り方１．ココナツはフライパンに広げ、極弱火で軽くローストしてからフードプロセッサーで細かく砕いておきます。 ２．ボウルに卵白を入れ、砂糖と粉砂糖を数回に分けながら加え、ハンドミキサーで泡立てます。 ３．固くしっかりと泡だったら１．のココナツを加えて混ぜ、直径１ｃｍの丸形口金をつけた絞り出し袋に入れ、オーブンシートを敷いた天板に円錐状に絞り出します。 ４．１５０℃に予熱したオーブンで１時間焼きます。 卵白１００ｇというのは卵４〜５個分になります。 お菓子や料理に卵黄だけを使ったときに卵白を冷蔵庫に保存しておいて、ある程度たまったらメレンゲにしてみてください。 メレンゲは、少し時間が経ってコシがなくなりかけた卵白のほうがよくできるようです。 [PR] お香典 背中にきび 内職 |
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| 2009年3月23日 12時28分 |
| 夜間取引 |
| オンライントレードの魅力の一つと言えば夜間取引です。 証券取引所は９時から１５時までの間しか開いていません。 この時間帯に取引のできる人は限られてきます。 仕事をしている人にとっては取引所があいている時間に取引をすることができません。 そんな人が利用するのが夜間取引です。 通常の取引と夜間取引では異なる点がたくさんあります。 まずは時間帯です。 証券会社によって異なりますが、夜間取引は１７時半?２４時までの時間で株取引をすることが可能です。 次に証券取引所を介さないという点です。 ネットワーク上に存在する市場の中で株の売買が行われるのです。 そのためオンライントレード特有のシステムになります。 このシステムは２０００年にできたばかりですが、かなりの広がりをみせています。 そして最後に銘柄が限定されている点です。 夜間取引ができる銘柄はかなり限定されており、通常の取引に比べるととても少ないです。 しかし最近では徐々に増えており、中には３０００銘柄以上取り扱っている証券会社もあります。 少し前まではオンラントレードで夜間取引ができる証券会社はネット証券のみと言われていましたが、最近では大和証券も夜間取引が可能になったのです。 夜間取引をするためにはネット証券に口座を開設しなければならいということもなくなったのです。 さらに大和証券は夜間取引の手数料が無料という魅力があります。 各社の手数料は５００円前後であるため、無料というのはうれしいですね。 |
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| 2009年3月20日 8時45分 |
| 中学受験の進学塾選び 親子の話し合い1 |
| 中学受験を考えるとき、まず大事なのが、お子さんとよく話し合うことです。 親の希望で受験をさせたいと考える方も多いですが、受験まで勉強するのは本人なので、本人が納得することが必要だと思います。 仮に半分騙したような形で塾に通わせたとしても、お子さんが嫌がらない場合もあります。 塾の先生は、学校の先生よりおもしろかったり、授業もそれなりに楽しかったり、友達もできたりして、喜んでいくこともあるようです。 ただ、だんだん、ものすごい量の宿題やテストの繰り返しに嫌気が差してくる場合も多くあるようです。 ですから、やはり必ず、受験をすることと、そのために勉強量がかなり増えることを、お子さんと話し合って確認することが大切です。 また、友達が受験するからという理由で、受験を決めるご家庭もあります。 しかし、動機が問題ではなく、やはり、きちんと努力することが必要だよと確認の上でスタートしたいものです。 自分が決意してスタートした場合でも、「やっぱりやめようかな」ということもよくありますので、やはり意思確認は欠かせないでしょう。 最近多いのが、地方から都市部に転居したら、その地域が受験するのがあたり前という環境だった場合です。 やはり受験を意識せざるを得なくなり、あわてて後先考えずに受験に乗っかってしまうということもあるようです。 よくある問題としては、お子さんが反発するケースです。 親が自分の子供のころと比べて「こんな問題もできないのか」と責めてしまい、親子関係が険悪になってしまうことも多くあるようです。 やはり、受験をスタートする前に、どれくらいの勉強が必要なのか、スケジュールがどんなふうか、意思確認し合うことが大切ですね。 |
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| 2009年3月19日 14時15分 |
| 新鑑真号 |
| 日本から中国へ直接渡るコースは、上海行きだけに絞ると、次のコースになります：１．新鑑真号・・・大阪・神戸から上海２．蘇州号・・・大阪から上海へ３．長崎上海号・・・長崎から上海へ●新鑑真号・・・大阪・神戸から上海日本の大阪・神戸と中国の上海を結びます。 2泊3日の旅となります・・・大阪から上海へは空路だと2時間程度であることを考えると、すごい差ですね。 この時間差を「無駄」としてまどろっこしく考えるのか、それとも貴重な精神の安らぎの時間と捕えるかは、みなさんご自身によるかもしれません。 船・全長157メートル、14543トンのフェリー「新鑑真号」・定員255名大阪と神戸から1週間交互に火曜日に出航です。 上海到着は、いずれにせよ木曜日です。 一方、上海発は、土曜日に出航、月曜日に日本に入ることになります。 問い合わせ先（ただし、変更している可能性もありますので、ご自身で必ずご確認ください）日中国際フェリー東京・・・03-5849-4800大阪・・・06-536-6541・船室・・・船室は、１．貴賓室 ２．特別室 ３．１等室（洋室） ４．２等室（洋室と和室がある）に分かれます。 当然、それぞれ料金が異なります。 また、通常のシーズンとオフシーズンでは基本料金は同じなのですが、往復や学生割引などの割引率が異なってきます。 ・設備・・・全室テレビ付きです。 また船内には、レストランやバー、売店、それに心強いのは診療室があるということです。 ・食事・・・朝食は運賃に含まれています。 その他の食事は？レストランや売店で購入するか、食糧持参で船に乗り込むか、になります。 甲板で持参のパンと牛乳で海を見ながら食べる食事もなかなかいいものですよ！ちなみに使える通貨は、日本円のみです。 [PR] 赤面症 アスタキサンチン ドレステリア |
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| 2009年3月13日 13時24分 |
| 個人向け国債 |
| 個人向け国債とは国が発行している債権を意味します。 個人向けということで誰でも購入することができます。 この個人向け国債が人気である理由として国内で最も安全性の高い債権である点です。 国債であるため、元本は国が補償してくれ、元本割れをすることがありません。 資産の分散運用として個人向け国債を購入する人は多いです、個人向け国債は銀行や証券会社で購入が可能です。 少し前までは店舗での購入が当たり前でしたが最近ではオンライントレードの１つとして購入が可能になっています。 店舗型の証券会社が持つオンライントレードの方がネット証券に比べて個人向け国債を扱っている事が多いです。 オンライントレードのできる口座さえ持っていれば、いくら購入するかを決めるだけで簡単に購入できるのが魅力です。 そんな個人向け国債は２つのタイプがあります。 １つは変動金利１０年タイプの個人向け国債です。 このタイプは半年ごとに利率を見直します。 最低利率０．０５％の補償はありますが、金利は変動します。 もう１つは固定金利５年タイプです。 これは利率が一定でずっと変わらないタイプになります。 １０年タイプと同様に最低利率は補償してくれます。 満期を迎えるころには少なくても絶対に利益がでるという点が魅力になります。 国債購入額が高ければ、高いほど利益も多くなります。 個人向け国債は堅実な投資の一つでもあります。 最低金額は１万円から購入が可能であるため、気軽に購入ができ損をすることはありません。 |
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