| お好み焼き | |
| [日記] | |
| 2012年12月10日 9時25分の記事 | |
昨日はお好み焼きを作りました。
キャベツと長いもとたまごがあったのでお好み焼きにしました。 豚バラのブロックが安くで売っていたのでこれでいいかと思い 買ったのですけど、お好み焼き用に薄く切るのってめんどうくさいし、難しいですね。。。 いつもは豚のこまぎれで作るのですが、 少し厚めの豚バラで作るとおいしかったです。 いつもはね、、、肉が薄すぎてカリカリになるんですよね。 でおいしかったんですけど、えっと粉にほんだしをたくさんいれると おいしくなりますよ。 時々焦がしてしまいます。 いつもフライパンで作るんですよね。。。 これからはホットプレートにしようかな。。。 | |
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