お鍋の季節になりました♪

2006年11月5日 12時31分の記事

寒くなってくると、お鍋が美味しいですよね。 野菜もたくさんとれるし、何といっても簡単なので よく作ります。 【PR】電話相談システム開発ならイーステム 定番は鶏鍋です。 野菜は白菜、春菊、ネギ、大根、えのき、舞茸、しいたけ、 しめじなどのキノコ類、お豆腐など。 鶏肉は出汁がよく出るので、必ず骨付きを使います。 あと、今回はつみれも入れました。 鶏肉には柚子胡椒をつけていただきます。 これは友達からの宮崎土産ですが、お取り寄せもできるみたいです。 しめはうどんです。 鶏肉の出汁がよく出て、おなかいっぱいでもこれだけは 外せませんね。う〜ん、美味しい(*^^*)

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