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らん月(銀座)
 
2006年11月22日 15時28分の記事



銀座の「らん月」に家族で行きました。

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こちらのお店は、ビルまるまるがお店になっていて
(銀座でビルまるごとってすごいですよね。。。)
今回は、3Fの全席禁煙の個室風テーブル席で
すき焼きをいただきました。

全席禁煙は、嬉しいですね(*^^*)

特選和牛、160グラムのコース(14,000円)にしました。

* お通し : 子持ち昆布


* 前菜 : 松葉かに刺身
  鮮魚盛り合わせ、松葉かに刺身、生湯葉刺身、
  松葉かに酢から選ぶことができます。
  かにのお刺身は、とろっとしていて甘〜いです(^-^)


* すきやき
  いよいよすき焼きです。
  ピンク色の霜降りのお肉を見ると、テンションが
  上がりますね〜〜♪
  大ぶりのお肉が1人6−7切れほど。

  お店の方がちゃんとついて焼いてくれます。
  すき焼きは大好きなので、家でもよく作りますが、
  やっぱりお店で食べるとお店の方が全部焼いてくれるので
  楽チンですね〜〜

  こちらのお店のタレは、割とあっさりしているので 
  お肉の味が本当によくわかります。
  月並みな表現で申し訳ないのですが、とろっとしていて
  柔らかくて、とっても美味しいです〜♪
  口に入れた瞬間に、幸せな気持ちになります。
  その他春菊、水菜、しいたけ、えのき、白滝、豆腐、麩
  などを合間に食べます。
  食べることで頭がいっぱいで、焼いたところを
  写真に撮るのを忘れてしまいました、、、
 
  すき焼きで麩を食べたのは初めてでしたが、
  タレがよく染み込んで 良いお味でした。
  途中で白いご飯を食べたくなったので、持ってきていただき
  ます。

* デザート
  7品(メロン、柿、マンゴープリン、レアチーズケーキ、
  紫芋の羊羹など)から1品を選びます。
  マンゴープリンにしました。


あぁ〜〜 動けなくなるほどおなかいっぱいになって
しまいました(@_@;)

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

* 味 :8
* 接客 :8.5
* 総合評価 :8

美味しいお肉は、きっとどんな調理法でも美味しいと思うの
ですが、すき焼きを食べると、あぁ、日本人に生まれて
よかったな〜と、しみじみ思います(^-^)
禁煙フロアなので、タバコのストレスもなくお料理を楽しむ
ことができました。
きっとこちらのお店は接待などでお使いになる方が多いお店
なので、接客も非常に行き届いていました。

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *


このらん月のビルの地下に「酒の穴」という美味しいお酒を
出すお店があるそうなので、機会があれば今度ぜひ伺いたいです。

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