| ガーディナ（川崎） | |
| 2006年11月24日 10時31分の記事 | |
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地元の川崎にある、ホテルＫＳＰ内のガーディナに 行きました。
* 前菜 サーモン、カニサラダ、マグロの燻製 ワイングラスの中に、カニサラダが入っています。 ピンク色の大根が鮮やかで可愛らしいです。  * 魚料理 タラと帆立貝のソテー カレー風味 スープ仕立てになっています。 メレンゲが雪の様で可愛いです。 カレー風味がとっても食欲をそそります。 パプリカ・ズッキーニなども入っていて鮮やか。  * 肉料理 和牛のサーロインステーキ。 今まで食べたお肉で一番美味しかった〜〜(*^^*) 口に入れると、あまりの柔らかさに噛むのを忘れてしまいそうで 飲み込むのがもったいないです。 レモンペッパーがアクセントになっています。 * デザート 今まで色々親切にしてくださった、このレストランの マネージャーの方が１１月で退職されるとのことで メッセージ入りのデザートプレートでした。 ３人で伺ったので、３人のお皿をつなげると、１つの文章に なっています。 心のこもったメッセージプレートが、とても嬉しかったです。 この方のお陰で、このお店はとても居心地が良かったので 本当に名残惜しいです。  * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 味 ：９ * 接客 ：１０ * 総合評価 ：９ スタッフの方が、皆さんとてもよく気がつく方ばかりで、 居心地の良い、大好きなレストランです。 そして、今日いただいた和牛のサーロインステーキは 今までいただいたお肉料理の中で一番美味しかった！ 感動しました。 また何度でもお伺いしたいレストランです。 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * | |
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