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自然式食堂 銀座 餉餉(銀座)
 
2006年12月11日 10時18分の記事



銀座にある自然食のブッフェレストラン、
自然式食堂 銀座 餉餉(ケケ)に行きました。

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期間限定でズワイガニフェアをしているというので
とっても楽しみでした♪

ディナータイムは120分で3,800円(アルコールは別料金)です。

お店の方から簡単な説明を受けて、早速お料理のテーブルへ!
お料理は60種類以上、すごい品数です(@@)

●冷たいお料理
* ズワイガニ
 今日はこれが一番のお目当てでした♪
 身がたっぷり詰まったズワイガニが山盛りになっています。
* 有機野菜のサラダバー
* 有機じゃがいものポテトサラダ
 とっても人気のあるサラダです。
 ハムが大きく切ってあって、食べ応えがあります。

* 鮭の南蛮漬け
* マグロのカルパッチョ

●温かいお料理
* ムール貝の白ワイン蒸し
* 餉餉みぞれ鍋
 白菜や地鶏のお鍋です。

* 韓国風チゲ
* 餉餉特製 おでん
 玉子、大根、コンニャクなど
* 揚げたて天ぷら
 お芋や茄子、エリンギなど。
 岩塩や抹茶塩などでいただきます。
 なくなるとすぐに揚げたてが追加されます。
* 豊後鶏の唐揚げ
* 牡蠣とほうれん草のグラタン
* トマトのパスタ
* そばめし
* 五穀米
 白米、五穀米など炊き立てのご飯が4種類ほど。
 お漬物や塩辛なども数種類あるので、食が進みます。
* 有機そば

●デザート
* 豆腐プリン
* 焼きたてパンケーキ
 係りの女性が、目の前で焼いてくれます。
 ホイップクリーム、メイプルシロップをつけていただきます。

* ココアフォンデュ
 リンゴやパイナップル、メロンをつけていただきます。

* チャイプリン

●飲み物
* 有機緑茶
* 黒豆茶
* ミネラルウォーター
* 有機コーヒー
* 紅茶
* ジュース類

まだまだ書ききれないほどたくさんのお料理が並んでいました。
いつもできたてのお料理が並んでいて、どのお料理も
体に良い食材を使っているので、安心して(笑)おなかいっぱい
食べることができます(^-^)

季節ごとにフェアをするので、またぜひ伺いたいです。




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