| 農家の台所（恵比寿） | |
| [グルメ] | |
| 2009年3月22日 13時22分の記事 | |
 |
|
恵比寿にある野菜料理のお店、農家の台所でランチしました。
国立に本店のあるお店で、ランチも行列のできるとっても人気の あるお店です。 この日も、11半のオープンより10分ほど早く行ったのに すでに5人ほど並んでいて、お店を出る13時頃には20名くらいの 行列が(**) 日替わりのお肉のランチ（サラダバー付で1,280円）を いただきました。 * サラダバー  契約農家から直送される、新鮮な野菜が並んだサラダバーです。 ソルトリーフ、新潟菜など珍しい野菜がたくさん並んで います。 店員さんが目の前でカットしながら説明してくれるのも 嬉しいサービスです。 マヨネーズ、ゴマドレッシング、塩、お味噌などを 好みでつけていただきます。 * 豚バラ肉のソテー 温野菜添え  カリカリにソテーした豚バラ肉は、余分な脂が落ちているので 意外とあっさりいただけます。 断面が赤いアンデスレッドというお芋が、ホクホクして とっても美味しかったです。 これは五穀米です。  その他にお漬物、野菜たっぷりのお味噌汁もつきます。 1食で一日分の野菜をいただいた感じです(*^^*) どれも新鮮で、自然の甘みが感じられる野菜ばかりでした。 | |
| このブログへのチップ 0pts. [チップとは] [このブログのチップを見る] [チップをあげる] |
| このブログの評価 ★★★★☆ [このブログの評価を見る] [この記事を評価する] |
|
◆この記事へのコメント | |
| コメントはありません。 | |
|
◆この記事へのトラックバック | |
|
トラックバックはありません。 トラックバックURL https://kuruten.jp/blog/tb/puripuri/68809 |
|
