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とうふ屋うかい(川崎)
[グルメ]
2009年9月25日 18時40分の記事



とうふ屋うかい(鷺沼店)に行きました。

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自家製のお豆腐を使った、豆腐料理のコースが美味しい
お店で、土日は1ヶ月以上前から予約でいっぱいになる、
人気ぶりです。

入り口には葛湯のサービスもあります。
(季節によって甘酒、冷たい飲み物のこともあります。)

季節限定の、二ツ井豆腐のコース(3,990円)を
いただきました。

個室が中心のこちらのお店では、よく手入れされた
日本庭園を眺めながら、ゆっくりと食事できます。


* 胡麻豆腐

お店特製の胡麻豆腐です。
ねっとりしていて、胡麻の風味がたまりません。

* あげ炭火焼き

大好きなメニューの1つです。
自家製のあげはカリカリに焼いてあります。
好みでみょうが、鰹節、味噌をつけていただきます。
熱々でとっても美味しい♪

* 季節の盛り合わせ
(写真1枚目)
えぼだいの柚餡焼き、小松菜と蟹のにびたし、
ずいきのおひたし、萩まんじゅうです。
ススキも飾ってあって、季節感たっぷりです。

* 舞茸とメゴチの天ぷら

お豆腐料理だけでなく、天ぷらも入っているので
飽きずにコースを楽しめます。
肉厚で美味。

* 湯葉刺身

ポン酢にもみじおろしを入れていただきます。
ほんのり甘みがあって、上品なお味です。

* 二ツ井豆腐

キンキンに冷えた銅のお鍋に、冷たい昆布出汁がはって
あり、じゅんさいと丸いお豆腐が浮かんでいます。
とっても涼しげ^-^
上品な塩味で、好みで山葵をつけていただきます。

* じゃこご飯、香のもの

* 白玉ぜんざい


個室で日本庭園を眺めながら、ゆったりと美味しいお料理を
いただけるこちらのお店、人気の理由がわかります。
サービスも申し分なし、季節ごとに伺いたいお店の
1つです。

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くる天
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