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くる天
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しし肉料理
 
2011年4月28日 21時49分の記事

おいしいしし肉の料理、しし丼をいただきました。

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山に住むイノシシさんのお肉をいただく機会がありました。
お肉はとても柔らかくて美味でした。柔らかいと言っても、変に太らされたジューシーな鳥さんのようなものではなくて、筋張っていなくてとても食べやすかったです。

農家の方が猪肉を揚げて、野菜と一緒にほかほかのご飯に盛ってしし丼を作ってくれました。
とてもおいしかったです。

大切な命を分けてもらったので、おいしく食べられてよかったです。

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