| くる天 |
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| プロフィール |
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| つんちゃん さん |
| いいところって誰でもあるし。 |
| 地域：京都府 |
| 性別：女性 |
| ジャンル：暮らし 地域生活 |
ブログの説明：
めっちゃ極悪人じゃない限りは、大丈夫 |
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| 牛乳入れて〜またこねて〜 |
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| 2013年4月21日 19時35分の記事
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パン粉って、ハンバーグをふっくらさせるのに、
必要だって昔からお母さんに教わったけど、
ちゃんと聞いてなかったのか、
忘れてしまっていたのか、
ハンバーグにパン粉をいれるとき、
まんま、ダイレクトに何もせずいれちょりました。
いや、ダイレクトに入れてもいいんだけどもさ、
ちゃんとふやかして入れないと、
ふっくらとは仕上がらないんだね〜〜。
今さら知っちゃったよ。
いままでに何度もハンバーグつくったんだけど、
途中から、やり忘れていたのかな〜〜？
でも、最初からハンバーグをうまく
ふっくらと焼くことができなかった記憶が
あるから、きっと思いっきり忘れちゃってたんだろうね〜。
しょっぱなから。ありゃま。
でも、料理の基本ともいえるハンバーグが
うまくできないもんだから、結構気にして
いたんだけど。
うまくできない理由がわかった。
よかった〜。
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