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ゆずロードを旅する:高知県中芸地域の復興と再生の物語
 
2024年9月17日 13時13分の記事

高知県は、日本の主要4島のうち最も小さい四国にあります。高知県の最東端にある中芸地域は、国内最大のゆず栽培地域として知られています。

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ゆずは日本料理に欠かせない柑橘類で、古くからサラダ、寿司、スープなどの料理に使われてきました。20世紀半ば、ゆず栽培は中芸地域の主要産業に発展しました。かつては住民の財産であった衰退した伐採産業に取って代わりました。

現在ゆずロードとして知られる地域を散策しながら、ゆずの味と香りを味わってください。中芸のユニークな歴史的背景は、「日本遺産」というラベルにふさわしい文化的復興の物語として認められています。

魚梁瀬森林鉄道の産業遺産を訪ねる
中芸地域に広がる豊かな柚子園は日本遺産にも登録されています。かつては森林を中心に地域社会の暮らしが営まれ、鉄道が通っていました。

中芸は歴史的に林業が盛んで、大木を伐採する木こりの声が響き渡りました。8世紀に伐採が始まり、16世紀には有名な魚梁瀬杉をはじめ、多くの種類の木材が伐採され、海路で日本各地に運ばれていました。

1911年、通称「臨鉄」として知られる柳瀬森林鉄道の最初の区間が開通し、やがて中芸地域全体が安田川と奈半利川に沿ったルートで結ばれるようになりました。林鉄は木材の輸送に使用され、地域の住民は通学や村間の移動に鉄道を利用していました。このように、鉄道は人々の日常生活に欠かせないものとなりました。

中芸はすぐに西日本最大の森林鉄道網を持つようになりました。

今日では、裕福な商人の家が並ぶ古い街並みと、重要文化財に指定された18の建物が鉄道と中芸の繁栄した産業の過去を思い出させるものとして残っています。

柳瀬ダム展望台からは、山々と貯水池のパノラマビューが楽しめます。貯水池は現在、1965年のダム完成時に水没した旧柳瀬村を覆っています。この見晴らしの良い場所からは、自然の景観と、中芸の人々の居住地の両方を見ることができます。この地域は古くから林業が盛んでした。柳瀬丸山公園には、半世紀以上前に走っていた機関車が1両、動態保存されています。公園内を周回するこの歴史ある列車に乗車したり、運転体験をすることもできます。

馬路温泉近くの丘陵地帯を登るケーブルカーに乗って、馬路村を上から眺めてみましょう。ケーブルカーは、かつて急斜面を下って木材を運ぶのに役立ったのと同じ技術を使っています。村は現在では柚子栽培の中心地となっていますが、エコアス馬路村で販売されている杉製品にもその歴史を見ることができます。森林整備や間伐で得られた木材は、バッグや扇子などの高級品に加工され、持続可能な林業を創出する地元の取り組みの一環です。

四季折々の自然が彩る
1960年代、森林の減少や木材価格の下落により林業は衰退し始めました。中芸の住民が注目し始めたのは、このころでした。古くからこの地域に自生していた柚子は、山間部でも栽培できるため貴重な収入源でした。

柑橘類やその果汁、加工品などの売り上げが伸び始め、柚子はそれまでの木材産業に代わる一大産業となりました。かつて木材を運んでいた鉄道は、柚子の陸路である柚子ロードに置き換えられました。

中芸地域は、そのユニークな歴史的背景と、日本料理の定番食材である柚子の日本一の生産地としての地位から、日本遺産に認定されました。

柳瀬地区から奈半利川下流に向かってドライブすると、柳瀬森林鉄道の跡地を背景にした柚子畑の美しい景観を楽しむことができます。猪谷橋、犬吠橋、堀ヶ尾橋、二俣橋、小島橋など鉄道を支えた橋を見学できます。

馬路村観光案内所・ふるさと館「まかいちょってや」では、ゆずや木工品を購入できます。安田町にある「ゆずロードミュージアム」では、中芸地域の近代化と木材産業の繁栄について学ぶことができます。館内には、林業や魚梁瀬森林鉄道に関する写真やジオラマなどが展示されています。

中芸の柚子栽培は奈半利川沿いの北川村で始まりました。慎太郎柚子園では、中岡慎太郎生家と記念館を見学できます。武士であり、柚子栽培の初期の推進者であった中岡慎太郎(1838-1867)の生涯について学ぶことができます。11月から12月上旬までは、柚子狩りとジュース作りの体験を楽しめます。この体験は収穫時期と柚子の生育状況によって利用できるかどうかが異なりますので、日本語のウェブサイトから予約する必要があります。

グルメな柚子料理とリラックスできる温泉を満喫
柚子栽培の中心地である中芸では、柚子を使ったさまざまな料理を楽しめます。馬路温泉(馬路村)の柚子寿司やホテルなはり(奈半利町)の柚子胡椒ラーメンなど、柚子の果汁や皮を使った料理は、ぜひ味わっていただきたい名物です。柚子風味のリキュールや日本酒を飲んだり、柚子味噌を使った料理を試したり、柚子製品をお土産に買ったりして、柚子の魅力をもっと堪能してください。

馬路温泉は日帰り入浴が可能なホテルです。魚梁瀬森林鉄道や柚子園を散策した後は、温泉でリラックスしてください。

アクセス方法

高知へは、飛行機(高知龍馬空港)または電車(JR高知駅)で行くことができます。中芸地方の主要観光スポットへは、ごめん・なはり線の安田駅または奈半利駅からアクセスできます。高知自動車道の南国ICから車で行くのも便利です。周辺地域の交通拠点ではレンタカーが利用できます。



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