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| 天然マグロ ほほ肉 | |
| 2011年10月13日 10時34分の記事 | |
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マグロのカマは有名ですが、あまり知られていない「天然マグロ ほほ肉」、牛肉のような食感で旨い！
ほほ肉は、１匹から２枚しかとれない。この貴重品をステーキにすると絶品！！ その理由は、ほほ（頬）肉は、よく動く部位のため、とてもやわらかいのです。 【簡単レシピ】 簡単に！ステーキ丼 ポン酢と大根おろしの和風味 または 塩・こしょうのステーキとして召し上がれば、お肉のステーキ以上に美味しい！！ 魚嫌いもお肉と間違うほど臭みが少ないのも特徴です。 楽天で探す⇒天然マグロ ほほ肉（ステーキ用）  | |
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