| さんま合わせ鮨 | |
| 2006年10月7日 20時19分の記事 | |
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近所のデパートの地下で買った、ちよだ鮨の「さんま合わせ鮨」 （690円）です。
ここの季節のお鮨は、値段の割にネタも新鮮で なかなか美味しいと思います(^^) さんまは軽く酢でしめてありました。 上に薄く切った昆布がのっています。 脂がのっていて美味しかったです。 その他、鯵、穴子、タラバ蟹、イクラ、鉄火巻です。 そういえば、この間ニュースでやっていたのですが 日本人は私も含めてマグロ好きな人はとっても多いと思いますが 近頃、中国人にもマグロ好きの人が増えてきているので 築地辺りのお鮨屋さんでは、中国人の観光客の方が マグロばかり注文するそうです。。。 漁獲量も少なくなっているとか。。。 美味しいマグロがなくなってしまうのではないかと ちょっと心配ですね〜〜(ｏ´_｀ｏ) | |
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