くる天 |
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プロフィール |
☆mimiko☆ さん |
みこのぶろぐ。 |
地域:千葉県 |
性別:女性 |
ジャンル:日記 一般 |
ブログの説明: 最近一人暮らしをはじめたばかりのみこの何気ない日常を綴っていきます。 |
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どうもこんにちは。 |
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2015年3月30日 14時4分の記事
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一人暮らしは気楽でいいにゃ〜!の、ミコです。
この間、2個下の妹と4個下の弟がわたしのアパートに遊びに来てくれました。
先週も会ったばっかりなんだけど、ずっと一緒に暮らしていたので
1週間しか経っていないのになんだかすっごく久しぶりな気がしてしまいます。
お土産に、お母さんお手製のサンドウィッチを持ってきてくれました。
うちのお母さんは、毎日5人の子供たちの世話や家事に追われていて
スーパー忙しいので料理はいつも手抜きがど定番です。
簡単でおいしいものを作らせたら日本一かもしれないですね!
このサンドウィッチも、お母さんがよく作る定番のやつです。
サンドされているのは、レタスとさばの味噌煮(缶詰)にマヨネーズのみです。
これがまた。うまいんだわ!
くせになるんだわ!
しかもシーチキンに比べてボリュームが出るし、味噌味がしっかりついてるから
もう、バババっとパンに挟んじゃえばそれでいいんですよね。
和えたりしなくてよし!超簡単!
すぐにインスタントのポタージュスープを作って、みんなでおいしくおいただきました。
やっぱり、ご飯だけは一人で食べるよりもみんなで食べたほうがおいしいですね。
うーん。ちょっぴりホームシックかも。 |
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