| キャベツとアンチョビのパスタ | |
| 2006年9月24日 22時10分の記事 | |
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土曜日にキャベツとアンチョビのパスタを作りました。 簡単にできて野菜もたくさんいただけるパスタは よく作ります(*^^*) 作り方はとっても簡単。 低温からオリーブオイルにつぶしたニンニクを入れ、 キャベツとアンチョビ（少々）を炒めたものに やや固めにゆでたパスタを絡めるだけです。 アンチョビの塩加減で、塩・胡椒は加減します。 キャベツは少しシャキシャキしていた方が美味しいと思います。 後はきのこのソテーと、スプラウトとアルファルファのサラダです。 もう少し涼しくなると、鍋ものが美味しい季節になりますね。 | |
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