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11月27日夕食
 
2006年11月28日 9時14分の記事



定番!!!

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今夜は野菜をい〜〜〜っぱいとりたいなと思って
なんちゃってミネストローネ作りました。
ほんとの作り方知らないので”なんちゃって”を頭に付けてます^^

・・・材料・・・
(野菜は何でもOKです。)
大根
人参
とまと
たまねぎ
しいたけ
さつまいも
とまとホール缶1つ
きゃべつ
ベーコン
にんにく

こしょう
コンソメ顆粒
薄口醤油
         以上
鍋にオリーブオイル(油でもOK)をいれにんにくのみじん切りを入れます。
かおりが出たら野菜投入。
野菜に油がまわったら、お水を入れます。
煮立ったらとまとのホール缶のとまとを手でつぶしながら入れます。
途中あくを取りながら野菜に火が通るまで煮ます。
調味料で味をととのえて出来上がり〜!

今朝はこれにごはんを入れて食べました^^

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◆この記事へのコメント(投稿順)
1. 美ら海 2006年11月28日 10時28分 [返信する]
ちょっと奇遇で嬉しかった
土曜日にミネストローネ作って
土日月って夕飯はミネストローネでした(笑)

 

2. よっぴ 2006年11月28日 10時55分 [返信する]
わぁ〜〜〜〜 ヾ(@^▽^@)奇遇♪
なんか嬉しいね〜。
美ら海さんもお料理されるんですね〜。

 

3. ぷりぷり子 2006年11月28日 11時13分 [返信する]
こんにちは〜
私もよく作ります〜
セロリ入れると美味しいですよね♪

 

4. よっぴ 2006年11月28日 13時33分 [返信する]
セロリですねφ(.. )メモメモ。ありがとうございます^^次はセロリもいれてみま〜す。

 


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