| 手作り鶏肉餃子レシピ | |
| 2009年3月18日 8時22分の記事 | |
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餃子も鶏肉で作れば かなりヘルシーになりますよ 油っ気が無いと言えばそれまでですけどね 野菜の水分があるから ジューシーで美味しくできます
レシピと言っても 量は気にしてないので 作ったら冷凍しちゃいます。 【材料】 鳥ミンチ 300g 白菜 （多め） ニラ にんにく（おろしにんにく可） あと、時々みじん切りにした ショウガ 味付けに 塩 こしょう ナツメグ これだけです 小さく野菜を刻んで挽肉と混ぜます。 もちろん手でこねて下さい 粘りが出てくるまでやります。 それを 皮で包むんですが 欲張り過ぎて皮が破れると せっかく野菜がいっぱいでジューシーに出来てるのに 破れてると流れでちゃいますから ほどほどに | |
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