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お弁当頑張り中〜♪
[お料理]
2009年4月17日 0時5分の記事

こんばんは^^
今夜はダンナが出張中〜♪

夕飯も子ども達とラーメン食べに行って、
ごっきげ〜ん♪

チューハイグビグビ中のmikiです( ´艸`)ムププ




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さてさて中学のお弁当ですが、頑張ってますよ〜^^
あ〜私ってやっぱ料理好きだわ。
改めて感じたりしてw

夕飯のおかずから2品スライドを基本体勢に
毎日頭を悩ませながら頑張ってますw

そんな中から水曜日のお弁当をお披露目w
火曜日もダンナが外食だったので、ケンタを買って来て
手抜きをしたmiki∵ゞ(≧ε≦o)ぶっ
手抜きばっかやん!∵ゞ(≧ε≦o)ぶっ

そうなるとおかずがないのう・・・。
子どもたちが寝静まってから豚キムチ作りました♪
ブロッコリーも茹でておいて、弁当箱に詰めた状態で
冷蔵庫へ。

朝、おにぎりを握って、玉子焼きを焼いて。
玉子焼きは子どもたちが喜んで味見するので、
朝焼いています^^

子どもたちが小さな頃は、卵にマヨネーズと塩コショウをして、
バターをフライパンに溶かし、スクランブルエッグ状態
にしたものを、両面しっかり焼いて、
子どもの好きな型で抜いていましたが、中学はそんなわけにも
いかない・・・。

玉子焼き器はテフロンが剥げていたので、新調しましたよ♪
新婚当時旦那がお弁当を持っていっていた頃毎朝焼いていた
玉子焼き。

主婦歴が長くなって、作り方も変わったけど、
久々に挑戦中です^^



どうどう?新しい玉子焼き器買ってから、二回目のチャレンジ。
キレイに焼けたよ〜♪



冷蔵庫でヒエヒエになっていたお弁当箱に、
冷ましたおにぎりと玉子焼きを詰めて完成♪

今日もラーメン食べに行ってしまったので、
ドラマが終わった11時過ぎ、残りご飯でチャーハンを作り、
ブロッコリを茹で、若竹煮(茹でたけのこが半額になってたからw)を作りました♪

後は朝、玉子焼きを焼いたら完成O(≧∇≦)O イエイ!!
また出来上がりは写真撮りますね〜^^

さてさて、我が家に植えているチューリップ。
大好きなぶどうパンさんと一緒にご飯を食べた時に
戴いた球根。
一日の間での日照時間が短いからか、中々お花が咲かなくて、
もう咲いてくれないかと思っていたのですが・・・

あ、また一つの日記に二つのネタを入れると言う技
発動中です( ´艸`)ムププ



少しでも日が当たる時間が長い場所に移して、
やっとやっと蕾が出来ました♪
中の色が少し透けて見えています^^

これ、昨日撮ったのですが、今日はさらにチューリップらしい
形になっています♪
明日は咲くぞきっと♪

咲きそろったらまたアップするねぇ〜^^






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◆この記事へのコメント(投稿順)
1. 2009年4月20日 15時53分 [返信する]
卵焼き、上手に焼けてる♪
私は、焦げた茶色のスジが、渦巻き状の卵焼きになる事多し(笑)

これ、お弁当のこの状態の卵焼きを斜めに切って
片方ひっくり返してハート型にして入れてるよ!
可愛いけん、やってみてー^^

あ、でも、男の子か(笑)

 ■このコメントへの返信■
1. mikikoro 2009年4月20日 23時40分
>蛍さん

ホンマ?嬉しい♪
この玉子焼き器を購入して一発目に作った
玉子焼き。友達のの方が美味しかったって
言われて、意地になって美しく焼いたのw

結構時間かかるけど、やってやったぜ!って
感じで詰めてるw

ハートのんまだやったことないけど可愛いよね!
娘の遠足がもうすぐやから、やってみるね^^


 


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