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ウーロン茶
[食生活]
2011年4月7日 22時27分の記事

4月に入ってから、毎日ウーロン茶を飲むようにしています。
今までは、浄水器の水を飲んでいましたが、少しでも健康のためになれば、とウーロン茶の茶葉を買ってきて、家で入れることにしました。

今までウーロン茶というと、お店で出るものや、ペットボトルで売られているものしか飲んだことがありませんでした。

そこで、ウーロン茶についてちょっと調べていました。

ウーロン茶(烏龍茶)は、中国茶の中で青茶に分類され、発酵途中の茶葉を加熱して発酵を止め、半発酵させた茶である。
青茶に対して、紅茶は完全に発酵させたものを乾燥させ、緑茶は茶葉を摘んですぐ加熱するため発酵しないものをいう。

烏龍茶という呼び方は、中国広東省で作られたお茶の色や形が烏のように黒く、龍のように曲がりくねっているためにそう呼ばれているという説がある。

ということです。

日本でも昔に比べてウーロン茶の普及率は上がっていますよね。
ペットボトルで手軽に飲めるので。

量をたくさん飲むので、ペットボトルでは不経済なので、自分で入れることにしました。

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