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撮り溜め系〜w
[お料理]
2008年7月18日 15時51分の記事

こんにちは^^
今日は雨が降ったり止んだり・・・。
お花の水遣りしなくていいのは楽だけど、
洗濯物干されへ〜ん!w

ま、やる気もナッシングゥ〜ですけどね^^;

やっぱmikiって主婦業向いてない^^;
本気で外に仕事に出て、自分のお給料でお掃除だけしてくれる人雇おうかな・・・って思うくらい^^;

料理は好きなんだけどね〜^^;

さて、そんな私がブログを休んでいる間に撮り溜めた写真を
ご紹介♪

まずは手料理編〜♪




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お友達のブログで見た、ジャーマンたまごを真似しちゃいました♪

じゃがいもはテケトーに切って、お皿に乗せてレンジでチン♪
ソーセージと一緒に炒めて、塩コショウとちょっぴりコンソメを入れて、真ん中にくぼみを作って卵を落としてフライパンにふたをして、卵が半熟になるまで蒸し焼きに♪

クレイジーソルトなんてオシャレなものはないので、
庭でワシャワシャと生えているパセリをみじん切りにして
パラパラっと♪

ちょっと緑が入るだけで、美味しそうに見えますよね♪
トロトロの卵の黄身を絡めて・・・(*´д`*)ハァハァ
簡単だけどとても美味しかったです♪





お次はしじみのオムレツです^^
先日紹介したしじみブックに載っていたのは和風のオムレツ
だったのですが、ウチの子はきっと味噌味は喜ばないなぁ・・・と
洋風にアレンジ♪

しじみはニンニクとオリーブオイルでさっと炒めて、
白ワインを入れてフタをして酒蒸しに。

冷めたら一つ一つ殻を取って(これ結構めんどい^^;ちっこいしねw)お好きな量の卵と、しじみの煮汁テケトーと、
ちょっぴりコンソメと塩コショウを入れて混ぜ混ぜして、
後は、上手いこと焼いたら出来上がり∵ゞ(≧ε≦o)ぶっ

オムレツは昔特訓したので、得意です♪
見て、この美しいフォルム∵ゞ(≧ε≦o)ぶっ

自画自賛・・・(゜ー゜*)。・:*:・ポワァァン

隣はまぁ、マカロニサラダw
これはごく普通〜です( ´艸`)ムププ

これは子犬たんとのデートに持って行ったメニューでもありました^^あれ、この時だっけ首痛くなったの・・・
・・・_| ̄|○・・・はうぅ・・・




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◆この記事へのコメント(投稿順)
1. 子犬 2008年7月18日 18時45分 [返信する]
お疲れ^^
今日も現場でデトックス〜な子犬です^^;

ジャーマンはボリュームありそうで美味しそう♪
食べ盛りのチビちゃん達に人気あったのでは??
これも、ビールをグビーっとやりながら食べたい一品ですな(*´д`*)ハァハァ

しじみのオムレツ、美味しかったねぇ〜^^
ケチャップはあえてかけないほうがいいかも!
マカロニサラダは大好物なのよねん♪
美味しかったけど、このあと首痛事件が・・・
・・・_| ̄|○・・・はうぅ・・・


 ■このコメントへの返信■
1. miki 2008年7月19日 8時1分
>子犬たん

お仕事お疲れ様(^O^)

ジャーマンは結構量多めに作ったつもりやったけど、子ども達ものすごい勢いで食べて、あっという間になくなりました(笑)

やっぱりしじみ後に首痛くなったんだね(T0T)
忘れられない味になりそうやね(^-^;

痛みはマシになってるみたいで本当によかったo(^-^)o


 

2. ぶどうパン 2008年7月19日 10時11分 [返信する]
mikiちゃん またまた美味しそうな写真ありがとう^^
ひさしぶりに、ブログ嬉しいデス^^
ジャーマン卵いいですね~

早速 今日作りますね^^
子犬さんもお仕事いけるようになってよかったですね^^

また 記事楽しみにしています







 ■このコメントへの返信■
1. miki 2008年7月19日 11時4分
>ぶどうパンさん

ご無沙汰しておりましたm(u_u*)m
これからまたガンガンアップしていくので、
また見に来て下さいね^^

じゃーまんたまご、ホンマ簡単で美味しかったです^^また感想聞かせてくださいね^^


 


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