| 夏野菜さ(*≧O≦)b い(*≧ｰ≦)b こ(*≧o≦)b う(*≧3≦)=b⌒☆ | |
| [お料理] | |
| 2008年7月21日 11時9分の記事 | |
おはようございます＾＾ 今日もいい天気♪ 庭のお花やお野菜が水を頂戴よ〜！って待ってました＾＾ た〜っぷりお水をあげて、外の道にも水を撒いて♪ 今プチトマトが毎日色づいています♪ 娘と仲良くわけっこして食べています＾＾ お兄ちゃん達はトマト嫌いなので＾＾； 今朝は３個づつ♪ mikiの朝ごはんはそれで終わりｗ それでも痩せないのは、やっぱり夜のチューハイが美味しすぎるからかな∵ゞ(≧ε≦ｏ)ぶっ さて、夕べの夕飯で〜す♪ ↓ポチッとしてくれたら嬉しいなぁ〜♡ 
 これなんだと思います？ 旦那の両親のお家で採れたズッキーニです＾＾ いつも美味しそうな写真をアップされているぷりぷり子さんの ブログで、夏野菜のパスタの写真を見て、 今日の夕飯はこれだ！と戴いていたズッキーニを冷蔵庫から 出してきて、切ってみたらこ〜んなにみずみずしい♪ 切って少し置いていただけで、中から水分が滲み出てきました♪ もぉこの時点で絶対美味しいものにするぞ〜！って気合いが入ります( ´艸｀)ムププ ズッキーニは輪切り、ピーマンは細切り、ナスはザク切りに。 みじん切りのニンニクとゴロッと大きく切った鶏肉を炒めたフライパンに一気にお野菜投入〜♪ 旦那が買って来ていた高級そうな（いや、実際高いｗ） トマトのパスタソース（もう味も完成されてるものね＾＾） をドバ〜っと入れて、ビンに白ワインを入れて振って、 中身を余さず使用ｗ しばらくグツグツ煮ておいて、その間にパスタを茹でます♪ 味を見て、少し塩コショウを足して出来上がり♪ パスタにかけると・・・・・・  こんな感じ♪ もぉ見た目だけでも(*´д｀*)ハァハァでしょｗ mikiは夜は主食をなるべく食べないようにしているので、 パスタは一口だけにして、後は上の具だけ食べました＾＾ 明日のお昼パスタにかけようと思ってたら、 旦那がパスタ食べ終わった後、フライパンに置いておいた具も 食べはじめて＾＾； 味がお気に召したらしいｗ お昼は諦めました・・・＿|￣|○・・・はうぅ・・・ パスタのお供はこれ↓  お友達にもらった育ちすぎのキュウリ。 まな板の上でたたいてたたきキュウリにして、 塩で揉んでしばらく置いて。 パスタに合わせるからニンニクのすりおろしと、オリーブオイルと、ほんの少しの粉末コンソメ♪ オリーブオイルの香りが効いて美味しかった♪ 夏野菜の恵みを目一杯感じた夕食でした＾＾ だって、野菜は全部もらいもので、mikiが買ったのは 鶏肉だけなんだもん( ´艸｀)ムププ まだもらいもの野菜、ピーマン、ししとう、きゅうり、 ズッキーニももう１本ある・・・・。 今日の夕飯は何にしようかな♪ | |
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1. ぶどうパン 2008年7月21日 12時51分 [返信する] 夏野菜・・・いいですね＾＾ うちの野菜たちは、まだ花・・・早く実をつけないとちょんぎるぞ！って脅かしているんですけどね・・・ 今日の晩御飯は、パスタにします＾＾ mikiちゃん いつも美味しい写真ありがとうね
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