| 空心菜って知ってる？ | |
| [お料理] | |
| 2008年8月22日 13時58分の記事 | |
朝晩は涼しいけど、昼間はまだ暑いね〜＾＾； 京都駅に子どもを送って、お買い物して帰ってきました！ mikiでっす♪ お掃除しつつ、ぺディキュア塗りつつ、ブログしつつｗ 好きな曲を大音量でかけながら・・・ゴキゲンです♪ 子どもいないと、やっぱ静かやわぁ〜( ´艸｀)ムププ ま、のんびりもしてられないけどねｗ 夕方からは・・・(*´д｀*)ハァハァ ↓ポチッとしてくれたら嬉しいなぁ〜♡ 
さて皆さん空心菜って知ってます？ 空芯菜とも書きます。 中華料理でよく使われているお野菜で、ほうれん草より 栄養価が高いらしいんです♪ 先日スーパーで１把９８円で売っていて♪ これはお試ししないと！と２把買ってきました♪ 中華では、ニンニクと中華スープでシンプルに炒めたものが 有名なのですが、mikiはガッツリ系おかずにしたかったので、 例によってネットでレシピ探索♪ そこで見つけたのがコレささ身と卵！んまそう〜(^¬^)ジュル...ってことで、コレを作ってみることに♪ ただ、あっさりにしたかったので、味付けは中華スープと 塩コショウのみにアレンジ♪ 最後にゴマ油も忘れずに♪  下味を付けて、片栗粉を入れて混ぜ込んであった ささ身がプリプリ空心菜はシャキシャキで美味しかった〜♪ 卵は先に炒っておくのだけど、フワフワで取り出すとグッドです♪ 子ども達も美味しい！とモリモリ食べてくれましたよん♪ 大満足のご飯の後、窓の外にイモリを発見♪ 触れないけど、可愛い〜♡  え？擦りガラスやからよくわからん？だよね∵ゞ(≧ε≦ｏ)ぶっ さて、ブログもアップしたし、別館のメロにもご飯あげて、 お掃除に戻ろうっと♪ | |
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1. 子犬 2008年8月22日 14時8分 [返信する] おつかれっす＾＾ おぉ〜またビールに合いそうな・・・＾＾ 空心菜って初めて聞くよ。 チンゲンサイみたいな形かな？ 頭皮にいいんやろか？∵ゞ(≧ε≦ｏ)ぶっ ヤモリ・・・ うちは田舎なんで、しょっちゅう見かけるよ！ 虫を食べてくれるから、追い出さないようにね♪
2. すみれ 2008年8月22日 21時35分 [返信する] 空心菜って大好き！！！ 外食でしか食べた事ないけど スーパーでも売ってるんだぁ〜！ マジで買いたいぞぉぉぉ♪ 頭皮に。。。 この文字に(*￣m￣)プッとなりました・・・ ごめんちゃいね♪いひひひひ
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