| イタリアンカレー♪ | |
| [お料理] | |
| 2008年9月11日 10時11分の記事 | |
おはようございます＾＾ 旦那の夕べの帰宅時間は２：４５＾＾；２時過ぎた時点で 「もう起きていられないから用意しておくね。」 と電話を入れベッドに潜り込みましたが、帰ってきた音で 結局目が覚めて、ご飯をよそってまたベッドに戻ったmikiです。 ね、眠い・・・・・ そんな昨日の夕飯はまた後でアップすることにしてｗ （何で１日遅ればっかなんだ？ｗ） おとといのデートの時に作って行ったご飯を＾＾ ↓ポチッとしてくれたら嬉しいなぁ〜♡ 
一昨日の朝、珍しくＮＨＫを見ていたら始まった 「生活ほっとモーニング」週一くらいで和食・洋食・中華 のシェフが競演でその日のテーマに合ったメニューを作る企画で この日は大人のピリ辛料理でした＾＾ 全部美味しそうだったのですが、イタリアン好きのmikiは イタリアンカレーにめちゃ惹かれて♪ その日の夕飯に早速作っちゃいました♪ デートの時に写真撮るのを忘れたので、昨日のお昼に食べた時の 写真を♪  デジャヴちゃうよ？昨日アップしたパスタとは違うよ？ｗ トマトベースやから色は似てるけどｗ 最初たっぷりのオリーブオイルにつぶしたニンニクを入れ ５分くらい弱火で温めニンニクオイルを作り、その中にさらに 種を抜いた唐辛子を入れ香りを移す・・・。 このひと手間が効いてます！ カレーのピリッと唐辛子のピリッがちゃんと主張していて、 それをたっぷりのパルメザンチーズがうまくまとめている感じ♪ 想像以上に美味しかったです♡ 調理時間はめちゃ短いのにこのお味！ さすがは落合シェフ！感服つかまつった！∵ゞ(≧ε≦ｏ)ぶっ 子犬たんもめちゃ喜んで食べてくれました＾＾ ちなみに前日のナストマがちょっぴり残ってたので、投入しちゃいましたｗなので、具にちょっぴりだけナスとベーコンも入ってたｗ でも、なすカレーではありません・・・・・ｗ 詳しいレシピはコチラの９月９日のところでね＾＾ | |
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◆この記事へのコメント（投稿順） | ||||
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1. ぶどうパン 2008年9月11日 11時5分 [返信する] おはようございます(^O^) 私もあの３人の競演大好きですよん(b^-゜) カレー好きな夫の為に頑張ってみるかな〜 いつも写真ありがとう(^_-)☆ 楽しみです。
2. すみれ 2008年9月11日 20時32分 [返信する] (ΦωΦ)ふふふ････ 今日のランチはカレーでした！ パスタといい、カレーといい・・・ かぶりまくりですなｗ いつかmikiちゃんの手作り料理を食べてやる〜＾＾
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