| さんまご飯〜♪ | |
| [お料理] | |
| 2008年9月13日 11時5分の記事 | |
おはようございます！ 子犬たんとデートできなかったことは、二人で電話しながら 「逢いたかったよぅ・・・」とメソメソし合いｗ 友達が遊びに来てしまえばあっさりと元気になったmikiですｗ いや、もちろん逢いたい気持ちはいつでもＭＡＸやし、 今すぐにでも飛んで行きたい気持ちもＭＡＸなんですが♡ てか、完全二日酔いです・・・＿|￣|○・・・はうぅ・・・ 語り合いながら２時半まで飲んでればそりゃあね＾＾； さてさて、友達が子ども達とコンビニに出かけた隙に ブログアップアップ〜♪ ↓ポチッとしてくれたら嬉しいなぁ〜♡ 
 サンマ祭り二日目は、子犬たんのアドバイスを取り入れ、 さんまご飯にいたしました＾＾ ずいぶん前に鮭ご飯をアップしたのですが、その時の味を サンマバージョンでｗ お米３号にサンマを２尾。頭と内臓を取って塩焼きにして、 研いで３０分置いたお米にお酒をテケトーに入れ、塩、ダシの素ちょっぴり、薄口醤油、こんぶ、梅干１個そして焼いたサンマを入れて普通に炊いちゃいます。この梅干がポイントですからね♪ 炊けたらしばらく蒸しておいて、さんまをほぐし、梅もほぐし、 いりゴマをどーっと入れて混ぜ込みます。 後はお茶碗に盛って、千切りの大葉を乗せたら出来上がり♪ もぉめちゃくちゃんまいんですよ♪ 子どもたちもモリモリ食べてくれました♪ この日はご飯と豚汁のみ( ´艸｀)ムププ 豚汁はお野菜もたっぷり食べられるからグー♪ サンマを安く手に入れられた時などおためしあれ＾＾ | |
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1. すみれ 2008年9月13日 18時0分 [返信する] めちゃくちゃ、うまそぉぉぉぉ！！！＾＾ お魚の炊き込みご飯ってしたことないから 今度してみようかな♪ 大葉はシンボルツリーのところに わんさかと勝手に生えてきたしｗｗｗ ぷぷっ お友達と語りながら飲むのっていいよね〜＾＾ 二日酔いになっても充実だね＾＾
2. どりこ 2008年9月14日 19時37分 [返信する] ご無沙汰です〜♪ 今日、また一つ行事が終わり、 ちょっと息ができる状態になりました（笑）。 さんまご飯美味しそうですねぇ！ 鯛めしとかめばる飯とか、魚系の炊き込みまんま 大好きなのですが、 さんまはした事がないです。 いいさんま仕入れたらしようーーー♪
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