| ロールいかが安いと・・・。 | |
| [お料理] | |
| 2008年9月23日 12時5分の記事 | |
こんにちは＾＾ 今日は秋分の日。いい天気♪ 旦那はリビングで寝ております＾＾； 一体何時までネトゲーしてたんだか＾＾； でも、寝てる・・・シメシメ( ´艸｀)ムププ とブログアップですｗ ↓ポチッとしてくれたら嬉しいなぁ〜♡ 
夕方いつもの様に「夕飯何しよう・・・。」 と悩んでおりました。そんな時子犬たんからメールが入り、 ラブラブ電話タイムスタート♪ 「今日夕飯何にしようかなぁ・・・。冷蔵庫にキャベツがドーンとあるんだよねぇ・・・。」 「それならお好み焼きにしたら？」 「いや、私の口が今お好み焼きを欲してないねん・・・」 「じゃあやっぱキャベツたっぷりコンソメスープでしょう！」 「だよね！やっぱそれしかないね！ウインナー入れて、野菜たっぷりで！それと唐揚げでもすっか！」 「おお〜いいねぇ！そっち行って夕飯食べたいわ〜ｗ」 なんて家庭の夕飯の相談までする私達∵ゞ(≧ε≦ｏ)ぶっ とにかく子犬たんのアドバイスによりキャベツたっぷりスープを 作ることにしました♪ そのまま電話しながら調理に入るmiki∵ゞ(≧ε≦ｏ)ぶっ いつもイヤホンマイクで話しながら家事してるのだｗ まだ買い物には行ってなかったので、唐揚げ用の鶏肉や、 スープ用のウインナーがないまま調理を進めていたのですが、 もうそいつらがいないとこれ以上調理が進まない！となった時に、 一旦電話を中断して隣のスーパーへダッシュ!−＝≡ヘ(* - -)ノ するとお野菜や色々な食材が１００円均一に！ ブロッコリーも１００円。じゃがいもも１００円。にんじんも１００円。とにかく色々１００円！ 踊らされましたｗカゴの中には１００円の食材がいっぱいｗ その中にはロールイカも１００円。二つ購入。ブロッコリーも 二株購入。 そうなんです、まさかのメニュー変更∵ゞ(≧ε≦ｏ)ぶっ 唐揚げをやめて、イカとブロッコリーの塩ニンニク炒めを 作ることにしました( ´艸｀)ムププ ロールイカは鹿の子に切り目を入れ、食べやすい大きさに。 ブロッコリーは小房に分け下茹でしておきます。芯の部分も茹でて、こちらはキャベツスープに入れちゃいます。 みじん切りのニンニクを油で熱し香りを出したらイカを投入。 大体火が通ったらブロッコリーを入れ炒め合わせ、中華だし、 塩コショウ。調味料はこれだけ。最後に水溶き片栗粉で トロミを出し、ごま油を回しいれ香り付け。これで出来上がり♪ 簡単まいう〜♪です＾＾  後は予定通りのキャベツスープと前日の菜飯（たっぷり作ってあるので、いつでも白ご飯に混ぜて食べられます＾＾） 野菜たっぷりバランスもよさそう♪ 味見しながら自画自賛「んまいっ！天才！」∵ゞ(≧ε≦ｏ)ぶっ 子ども達もイカブロッコリーにんまいんまいと飛びつき。 たっぷり作ったのに（だってロールイカ２本とブロッコリー２株で作ったんだよ！）足りない！なんて言い出して、長男は 残ったお汁をご飯にかけて食べる始末ｗ まぁそれだけ美味しいって言ってくれると、シアワセだよね＾＾ | |
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