| カンタン中華♪ | |
| [お料理] | |
| 2008年11月30日 11時38分の記事 | |
おはようございます＾＾ 今日はいいお天気〜♪ 子どもたちは子ども会のクリスマス会に出掛け、 旦那はまだ夢の中。 ゆうゆうと日曜日の午前中を満喫中なmikiです♪ 今日はエビとブロッコリの塩にんにく炒めをご紹介〜♪ ↓ポチッとしてくれたら嬉しいなぁ〜♡ 
皆さんは、お買い物に行く時、あらかじめメニューを決めてから 行きますか？それとも店頭で美味しそうな物、安いものなんかを 見て決めますか？ mikiはまぁどっちもするんですが、昨日は完全に 後者でしたね♪ チャーハンを作ることは決めていたんです。 もう一品は欲しいな・・・なんて思いながらスーパーを ウロウロ・・・。 あら、ブロッコリーがリッパだわ♪ １５８円やけど、このリッパさなら納得のお値段だわ♪ とカゴにポイッ♪ ブロッコリーね〜、何に使おうかな・・・。 鮮魚コーナーをウロウロ・・・。 w(￣o￣)w オオー!ムキエビ安いっ！ あ〜、もうメニュー決まった〜♪ で、出来ました〜♪  エビとブロッコリの塩にんにく炒めです♪ 使った材料は、ムキエビとブロッコリとにんにく。後は調味料だけ♪超カンタン♪でも、中華なのよ、ちゃんと♪ まずはブロッコリを子房に分けて、芯の部分は食べやすく切って茹でておきます。 エビはお酒を振って、片栗粉をまぶして少し揉んで。 さっと水洗いしておきます。 ってのはmikiは省きました∵ゞ(≧ε≦ｏ)ぶっ そのままフライパンへ投入〜♪∵ゞ(≧ε≦ｏ)ぶっ まずはみじん切りにしたにんにくをごま油で熱して、 香りがたったらムキエビを投入♪ 色づくまで炒めたら、ブロッコリを投入♪ さっと炒め合わせたら、お水・中華だし・塩・胡椒を お好みで入れ、グツグツ言うたら水溶き片栗粉。 トロミがついたらごま油を回しいれて出来あがり〜♪ これ、イカでやっても美味しいよ♪ カンタンうまうま中華なのでした♪ トロミをつけることで、ブロッコリにお味がよく絡んで 美味しいよ〜♪ ぜひお試しアレ♪ いつもながら量はテケトー♪ 味見しながら作れば、なんてことないって∵ゞ(≧ε≦ｏ)ぶっ いっつもこんなんでゴメンｗ | |
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1. ぶどうパン 2008年11月30日 23時58分 [返信する] お久しぶりです＾＾ ちょっと体調を崩していて、なかなかコメントできなかった・・＞＜ 復活しました！ 私、この料理大好きです＾＾ 海老もブロコッリーも大好き。 大好きの二重奏やぁ＾＾ mikiママのごはん・・・たべたーい
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