| “腹巻き”じゃないよ！白菜のネギ“豚巻き”！dayo♪ | |
| [お料理紹介] | |
| 2011年2月17日 11時24分の記事 | |
昨日、ついに撮影のモデルやっちゃいましたー(≧▽≦)ｳｷｬｰ！！ と、言っても、写っているのは、私の上半身のほんの一部だけ。 しかも、ほとんどカバンで隠れてます。。。 何故ならば！ メインは私ではないから・・・。 なので、顔もでっぱてる腹も写ってませ〜ん(￣▽￣*) でも、おなかの部分まで写すことになっても、そのときは“さらし” でも巻いちゃえばいいのよね〜。 まあ、おそらく私が“さらし”で腹を巻いてまで撮影する日は 来ないだろうと思うので、今日は 白菜で豚肉を巻いた「白菜のネギ豚巻き」をご紹介しまーす！ なんか 私の腹巻き姿も豚巻きも変わんないような気がするっ！ だって、私のおなかは豚さんのおなかみたいなんだもん(≧▽≦)♪ ・・・ (￣- ￣ ) ンッ？
白菜で豚肉を巻いた「白菜のネギ豚巻き」をご紹介します！ ≪材料≫ 豚こま切れ肉・青ネギ・白菜・粉末出汁・醤油少々 ※豚こま切れ肉・青ネギ・白菜は らでぃっしゅぼーや の食材です。 ≪作り方≫ 1...白菜は1枚づつはがし、熱湯でゆがきます。 2...ゆがいた白菜に豚こま切れ肉・青ネギを巻いたら、 煮崩れを防ぐために楊枝でとめます。 3...水を沸騰させた鍋に粉末出汁を入れ、先ほど肉を巻いた 白菜を入れます。 4...味の様子を見ながら少し醤油を加えます。 5...火が通ったら完成です。 今回のメイン！？有機野菜の白菜です。ネギは無農薬。 豚こま切れ肉は、らでぃっしゅぼーやのカタログ「元気くん」で 頼んだお肉で、お値段は、ちょっと高めでしたね〜。  そうそう、今度有機野菜と無農薬野菜の違いについて調べて みたいと思ってるので、調べたら書きますね♪ ロールキャベツと同じ要領で、お肉と青ネギをくるくるって 巻いて、楊枝でとめて下さいね。  食べやすいように半分にカットしてから お皿に盛って「白菜のネギ豚巻き」の完成で〜す。  最近は、あらふぉー向けの雑誌も増えてきたし、読者モデル なんてのも一度やってみたいな〜(*￣◇￣*) あ〜ん、ファンレターとかきちゃったらどうしよ〜(=￣∇￣=) あっ グルメレポーターの件はどうしようかしら？？ あ〜ん、もう どっちにしようか迷っちゃ〜う。 夢膨らむ よんじゅううん歳の春です・・・(*￣▽￣） | |
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