だって・・・食べたかったんだもんw | |
[お料理] | |
2008年5月12日 23時35分の記事 | |
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こんばんは^^ 今日はね・・・旦那ご飯いらないから手抜きしていいのにね・・・ こんなん作っちゃいました〜v(≧∇≦)v いえぇぇぇぇいっ♪
ステキペンションクロワッサンの味が忘れられなくて。 鶏肉をハーブの香りを効かせたクリームソースで食べてみたかったの。 昨日旦那のおかあたまにローズマリーの枝を頂いて。 もうローズマリーを使った料理が頭の中をグルグル。 クリームソースか、トマトソースか、ハーブ入りパン粉でカリッとさせるか、散々迷って、結局やっぱマッシュルームの入ったクリームソースにしたい!と落ち着きました^^ 参考にしたレシピはこちら^^ これの鶏を焼いた後の脂をキッチンペーパーで吸った後、 マッシュルームの薄切りを入れて炒め合わせ、その後ローズマリーと白ワインを入れてアルコールを飛ばしました^^ ホワイトソースも自家製です^^ だって買うと高いしさ・・・^^; ホンマ旦那夕飯いらないのに何を気張ってるねん!です。 でもさ、食べたくなったの。どうしても!w 今日は昨日の代休で子どもが休みで、子どもを遊ばせるために出かけていたので、添えたピラフは冷食w そのくらい許せw 後のつけ合わせは、スナックえんどうと茹でじゃがいもです^^ mikiバージョンは主食を抜くためにこんなんです。 新たまねぎのスライスにかつおぶしとポン酢。 トマトも美味しいしね^^ スナックえんどうもじゃがいももマッシュルームクリームソースで食べたら、いつもと違って美味しかった^^ いつもマヨやし、飽きるしねw 感想としては・・・・ クロワッサンにはかなわん! でも、ウチで作ってこの美味しさならチューハイが進むしよい!∵ゞ(≧ε≦o)ぶっ∵ゞ(≧ε≦o)ぶっ∵ゞ(≧ε≦o)ぶっ | |
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