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だって・・・食べたかったんだもんw
[お料理]
2008年5月12日 23時35分の記事



こんばんは^^

今日はね・・・旦那ご飯いらないから手抜きしていいのにね・・・
こんなん作っちゃいました〜v(≧∇≦)v いえぇぇぇぇいっ♪

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ステキペンションクロワッサンの味が忘れられなくて。
鶏肉をハーブの香りを効かせたクリームソースで食べてみたかったの。

昨日旦那のおかあたまにローズマリーの枝を頂いて。
もうローズマリーを使った料理が頭の中をグルグル。
クリームソースか、トマトソースか、ハーブ入りパン粉でカリッとさせるか、散々迷って、結局やっぱマッシュルームの入ったクリームソースにしたい!と落ち着きました^^

参考にしたレシピはこちら^^

これの鶏を焼いた後の脂をキッチンペーパーで吸った後、
マッシュルームの薄切りを入れて炒め合わせ、その後ローズマリーと白ワインを入れてアルコールを飛ばしました^^

ホワイトソースも自家製です^^
だって買うと高いしさ・・・^^;

ホンマ旦那夕飯いらないのに何を気張ってるねん!です。
でもさ、食べたくなったの。どうしても!w

今日は昨日の代休で子どもが休みで、子どもを遊ばせるために出かけていたので、添えたピラフは冷食w
そのくらい許せw
後のつけ合わせは、スナックえんどうと茹でじゃがいもです^^

mikiバージョンは主食を抜くためにこんなんです。



新たまねぎのスライスにかつおぶしとポン酢。
トマトも美味しいしね^^

スナックえんどうもじゃがいももマッシュルームクリームソースで食べたら、いつもと違って美味しかった^^
いつもマヨやし、飽きるしねw

感想としては・・・・
クロワッサンにはかなわん!
でも、ウチで作ってこの美味しさならチューハイが進むしよい!∵ゞ(≧ε≦o)ぶっ∵ゞ(≧ε≦o)ぶっ∵ゞ(≧ε≦o)ぶっ

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