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えんどう豆をいただいたので。
[お料理]
2008年5月20日 7時58分の記事

おはようございます^^
雨は止んだけどまだどんより・・・。
mikiの腰も生理始まりかけで、ドーンと重いです^^;

気持ちもも一つ晴れないなぁ・・・。
女子の皆さんもやっぱ生理前って気分落ちたりします?

何かイヤなことがあったとかでは全然ないのに、
なんだか元気でないんですよねぇ^^;

子犬たんと話してる時だけ元気が出るmikiです(*/∇\*)キャ

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昨日えんどう豆をいただいたので、早速オーソドックスに
まめご飯にしました♪

メインは鮭と舌平目(って言うにはホンマ小さくて薄っぺらやったけどw)のムニエル。マッシュポテトとスナックえんどうを添えました^^後は最近マイブームのフワフワ卵のあんかけです。
今日のあんはにんじん、シメジ、シソ入り。甘い味は一切入れずに、和風のアッサリ味にしました♪

↑の写真は旦那用で、卵は2個で作ってます。
これが子どもとmikiの4人で食べる用になると・・・



大迫力( ´艸`)ムププ
卵5個使ってます。
mikiこの卵だけでお腹いっぱいになりましたw




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◆この記事へのコメント(投稿順)
1. 子犬 2008年5月20日 16時10分 [返信する]
昨日からケチャってるmikiちゃんお疲れ!w

腰やらお腹大丈夫?><

えんどう豆の色、鮮やかできれいやね^^
豆ごはん、うまそう〜♪

フワフワ卵・・・すげ〜ボリュームやね!
皿からはみ出てるんちゃう?


 ■このコメントへの返信■
1. miki 2008年5月20日 16時38分
>子犬たん

お疲れ〜(^0^)/
コメントありがとう!

ケチャによる腹痛は今はマシ(薬を飲むのは忘れたけどf^_^;)
お買い物&夕飯作り頑張るぞぉ〜!

卵すごいボリュームっしょ(笑)これを長男はすごい勢いで食べるよ( ´艸`)ムププ


 

2. ぷりぷり子 2008年5月21日 22時52分 [返信する]
こんばんは〜!
えんどう豆、旬ですよね〜
美味しそう(^-^)
普段、お料理あんまりしないので、レシピ
参考にさせていただきます〜♪

 ■このコメントへの返信■
1. mikikoro 2008年5月22日 13時46分
>ぷりぷり子さん

うわぁ〜い!いらっしゃいませ〜^^
コメントもありがとうm(u_u*)m

レシピ自体は大したこと書いてないけど、
またいつでも見に来てくださいね^^


 


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