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| ◆『誰でも知っている創業者のサクセスストーリー』―日清食品 安藤百福(３) |
| 2019年3月11日 0時0分の記事 |
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| 誰でも知っている 創業者のサクセスストーリー 日清食品 安藤百福 (３) ※浦和法人会機関誌「会報うらわ」(第202号 2011年7月号)掲載 ●「自ら麺の研究してはどうか」 昭和二〇年代は深刻な食糧不足のため、米国から送られた援助物資の小麦粉を用いた「粉食」 （うどん、ラーメン、すいとん、ビスケッ卜、パンなどの、様々な粉料理の総称）を厚生省が奨励していた。 しかし、パンなどが多いため、百福は、厚生省課長に提案した。 |
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